백종원의 새콤달콤 오이 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
백종원의 새콤달콤 오이 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 🥒 오이 1개
- 🧅 양파 1/2개
양념류
- 고추장 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 간장 1큰술
- 식초 2큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 참기름 1큰술
- 깨 1큰술
단계
1
소금을 사용하여 오이를 깨끗이 씻고 껍질을 문지릅니다. 칼등으로 가시를 제거하고 오이를 반으로 자른 후 두껍게 사선으로 썰어 식감을 좋게 합니다.
2
양파 반 개를 오이 크기에 맞게 썰고, 오이와 양파를 큰 볼에 담습니다.
3
볼에 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 식초를 넣고 잘 섞습니다. 순한 맛을 원하면 고추장을 생략하고 고춧가루를 늘리세요.
4
다진 마늘, 깨, 참기름을 추가하고 모든 재료를 골고루 섞어 양념이 균일하게 배도록 합니다. 오이의 신선함과 바삭함을 살리기 위해 과하게 간하지 마세요.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 2g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
바삭하고 좋은 풍미를 위해 신선한 오이를 사용하세요.취향에 따라 매운 정도를 조절하세요.오이의 바삭한 식감을 즐기려면 즉시 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.