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쇠고기와 함께 구운 콩

비용 $20, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 255 Min
  • 20 인분
  • $20

재료

  • 고기

    • 🥩 1파운드 다진 소고기
    • 🥓 1파운드 후추 베이컨
  • 채소

    • 🧅 1개의 큰 양파, 잘게 다져서
    • 7캔(28온스) 구운 콩(Bush's Original 등)
    • 1캔(15온스) 검은콩, 물기 제거
    • 1캔(15온스) 연한 붉은 강낭콩, 물기 제거
    • 1캔(15온스) 진한 붉은 강낭콩, 물기 제거
    • 1캔(15온스) 큰 북부 콩, 물기 제거
  • 양념

    • ½컵 갈색 설탕
    • ¼컵 황겨자
    • 🥢 ¼컵 간장

단계

1

큰 프라이팬을 중~높은 열에 예열하세요. 다진 소고기와 양파를 넣고 약 5~7분간 고기가 익어 노릇하고 부스러지도록 볶으세요. 기름을 버리세요. 소고기 혼합물을 슬로우 쿠커에 옮기세요.

2

같은 프라이팬에 베이컨을 중~높은 열에서 가끔씩 뒤집으며 골고루 노릇해질 때까지 약 10분간 요리하세요. 종이 타월에 올려 기름을 제거하세요. 작게 부수어서 슬로우 쿠커에 추가하세요.

3

구운 콩, 검은콩, 연한 및 진한 붉은 강낭콩, 큰 북부 콩, 설탕, 겨자, 그리고 간장을 슬로우 쿠커에 추가하고 섞어주세요.

4

슬로우 쿠커를 덮고 약 4시간 동안 Medium으로 요리하여 맛을 내세요.

영양 성분

1인분당

🔥

500

칼로리

  • 27g
    단백질
  • 80g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

풍미를 더하려면 후추 베이컨 대신 스모크 베이컨을 사용하세요.완료 전에 양념을 테스트해 보세요; 설탕이나 간장의 양을 조정해야 할 수 있습니다.완전한 식사를 위해 옥수수빵과 함께 드시거나 밥 위에 얹어 드세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3-4일간 보관하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.