오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요.

약간의 소금을 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 니ョ키가 위로 떠오를 때까지 끓는 물에서 약 2~4분간 삶아주세요.

한편, 큰 프라이팬을 중~높은 열에 가열합니다. 다진 칠면조 고기를 프라이팬에 넣고 갈색으로 익혀 부수어 줍니다(약 5분). 그런 다음 마리나라 소스를 넣고 열을 끕니다.

구멍 난 숟가락을 사용하여 삶은 니ョ키를 9인치 정사각형 베이킹 접시로 옮깁니다. 그 위에 고기 소스를 얹고 체다 치즈를 뿌립니다.

치즈가 약간 갈색으로 변할 때까지 오븐에서 굽습니다(약 25~35분).