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바나나 푸딩 아이스크림

비용 $7.5, 절약하다 $12.5

출처: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 인분
  • $7.5

재료

  • 유제품

    • 🥛 1 ½ 컵의 하프 앤 하프
    • 🥛 1 컵의 휘핑 크림

  • 감미료

    • 🍬 ½ 컵의 꾸덕한 빛갈의 갈색 설탕
    • 🍬 ½ 컵의 흰 설탕

  • 향신료

    • 🧂 소금 한 꼬집
    • 1 티스푼의 바닐라 추출물

  • 계란

    • 🥚 2 개의 큰 달걀, 풀어놓은 것

  • 과일

    • 🍌 2 개의 매우 익은 중간 크기 바나나, 으깬 것

  • 추가 재료

    • 1 컵의 바닐라 웨이퍼 부스러기

단계

1

하프 앤 하프, 두 종류의 설탕, 그리고 소금을 중~약불에 놓인 소스팬에 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어주세요.

2

열을 제거하고 반반씩 나눠 따뜻한 혼합물을 큰 볼에 옮깁니다. 계란을 볼에 넣고 잘 섞일 때까지 휘저어 주세요. 그런 다음 다시 소스팬으로 되돌립니다. 크림을 넣고 저어줍니다.

3

중~약불에서 혼합물이 걸쭉해지고 숟가락 뒤쪽을 코팅할 때까지 계속 저어주세요.

4

열을 제거하고 바닐라를 넣어 섞어주세요. 크림 혼합물을 체에 걸러 볼에 부어 실온으로 식혀줍니다.

5

으깬 바나나를 식힌 크림 혼합물에 넣어 섞어준 후 아이스크림 메이커에 붓고 제조사의 지침대로 얼려줍니다. 마지막 5-10분 동안 얼리는 과정에서 바닐라 웨이퍼 부스러기를 접어넣어 줍니다.

영양 성분

1인분당

🔥

332

칼로리

  • 4g
    단백질
  • 41g
    탄수화물
  • 18g
    지방

💡 팁

최상의 맛을 위해 바나나는 아주 잘 익은 것을 사용하세요.바삭한 질감을 더하기 위해 제공하기 직전에 바닐라 웨이퍼 몇 조각을 위에 뿌려보세요.아이스크림 메이커가 없으면 혼합물을 냉동 가능한 용기에 붓고 30분마다 저어주면서 얼려준 다음 웨이퍼를 접어넣으세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.