오븐을 섭씨 175도 (화씨 350도)로 예열하세요. 감자를 냄비에 물이 잠길 정도로 넣고 끓입니다. 약 20분 동안 부드러워질 때까지 요리하세요. 물을 빼고, 버터 1 티스푼과 원하는 농도가 될 때까지 우유를 넣어 으깨세요.

부드럽게 으깨고 소금과 후추로 간을 맞춥니다.

중불로 달군 큰 프라이팬에서 소시지를 가열될 때까지 조리합니다. 팬에서 꺼내 따로 두세요.

남은 버터 1 티스푼을 프라이팬에 넣고 중불로 양파가 부드러워질 때까지 튀깁니다. 포장에 있는 지침대로 그레이비 믹스와 물을 섞어서 양파와 함께 프라이팬에 넣습니다. 걸쭉해질 때까지 계속 저으며 끓입니다.

네모난 캐서롤 접시에 그레이비 절반을 바닥을 덮을 수 있게 붓습니다. 그 위에 소시지를 놓고 남은 그레이비를 붓고 으깬 감자를 얹습니다.