바비큐 대구 스테이크
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 인분
- $15
바비큐 대구 스테이크
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 인분
- $15
재료
소스 재료
- 🧈 2 큰술 버터
- 2 큰술 황설탕
- 🧄 마늘 2쪽, 다진 것
- 🍋 레몬汁 1 큰술
- 🥢 간장 2 작은 술
- 검은 후추 ½ 작은 술
주 재료
- 🐟 대구 스테이크 1 (1파운드)
단계
1
그릴을 중~높은 열로 예열합니다.
2
작은 소스팬에 버터, 황설탕, 마늘, 레몬즙, 간장, 후추를 넣습니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 중불에서 가끔 저어가며 따뜻하게 합니다.
3
그릴 그레이트를 가볍게 기름칠합니다. 생선에 황설탕 소스를 발라주고 그릴에 올려놓습니다. 각 면당 5분씩 익히거나 생선살이 포크로 쉽게 부서질 때까지 구운 후 남은 소스는 폐기합니다.
영양 성분
1인분당🔥
275
칼로리
- 32g단백질
- 11g탄수화물
- 11g지방
💡 팁
그릴 그레이트에 기름을 바르면 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.생선을 과하게 요리하지 마세요; 포크로 쉽게 부서질 때가 완성된 상태입니다.추가적인 풍미를 위해 생선을 소스 절반에 30분간 재워두었다가 그릴하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.