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바렐리 필라프

비용 $5, 절약하다 $7

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 인분
  • $5

재료

  • 채소

    • 🧅 1 컵 양파, 다진 것
    • 1/2 컵 셀러리, 다진 것
    • 🌶️ 1 컵 녹색 또는 빨간색 피망, 다진 것
    • 🍄 1 컵 버섯, 슬라이스
  • 곡물

    • 1 컵 보리, 생
  • 향신료 및 주요 식재료

    • 1 큰술 식물성 기름
    • 1 작은술 저염 육수
    • 💧 2 1/2 컵 물

단계

1

비누와 물로 손을 씻으세요.

2

중불에 중간 크기의 팬을 올려주세요; 식물성 기름, 양파, 셀러리를 넣고 자주 저어가며 양파가 부드러워질 때까지 조리하세요.

3

피망(사용 시), 버섯, 보리를 추가하고 잘 저어주세요.

4

물을 넣고 육수를 녹여주세요. 끓기 시작하면 열을 낮추고 팬을 덮으세요.

5

보리가 부드러워지고 액체가 흡수될 때까지 50~60분간 조리하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

119

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 24g
    탄수화물
  • 2g
    지방

💡

조리 시간을 크게 줄이기 위해 빠른 조리 보리를 사용하세요.돼지 등심이나 닭고기를 위한 소스로 훌륭합니다.더 푸짐한 요리를 위해 2컵의 익힌 다진 고기를 추가할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.