훈제용 기본 절임
비용 $2, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 인분
- $2
훈제용 기본 절임
비용 $2, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 인분
- $2
재료
절임
- 💧 물 4컵
- 🍬 조금 다진 갈색 설탕 ¼컵
- 🧂 코셔 소금 ¼컵
단계
1
모든 재료를 모으세요.
2
중간 크기의 그릇에 물, 갈색 설탕, 소금을 섞어주세요.
3
설탕과 소금이 완전히 녹을 때까지 힘차게 저어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
0
칼로리
- 0g단백질
- 0g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
취향에 따라 허브, 향신료, 와인 또는 간장을 추가로 사용하여 절임을 커스터마이즈할 수 있습니다.균일한 맛을 위해 모든 설탕과 소금이 완전히 녹아야 합니다.이 절임은 닭고기나 생선에 잘 어울리며, 훈제 준비에 적합합니다.최상의 결과를 위해 항상 고기를 충분한 시간 동안 절여야 합니다(일반적으로 두께에 따라 4-12시간).
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.