기본 크레페
비용 $2.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $2.5
기본 크레페
비용 $2.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $2.5
재료
계란 및 유제품
- 🥚 큰 계란 2개
- 🥛 우유 ½ 컵
- 🧈 녹인 버터 2 큰술
건조 재료
- 물 ½ 컵
- 🧂 소금 ¼ 티스푼
- 다목적 밀가루 1 컵
단계
1
대형 볼에 달걀, 우유, 물, 소금을 함께 섞은 후 밀가루와 버터를 넣고 매끄러워질 때까지 강하게 저어주세요.
2
약간의 기름을 두른 팬을 중~높은 열로 가열하세요. 팬에 반죽을 붓거나 떠서 약 1/4컵씩 크레페를 만듭니다. 팬을 원을 그리며 기울여 반죽이 표면에 균일하게 코팅되도록 하세요.
3
크레페 윗부분이 더 이상 젖지 않고 바닥이 연한 갈색으로 변할 때까지 굽습니다(1~2분). 주걱으로 팬 가장자리를 돌돌 감아 크레페를 떼어내고 뒤집어서 다른 면이 연한 갈색으로 될 때까지 약 1분 더 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
216
칼로리
- 7g단백질
- 26g탄수화물
- 9g지방
💡 팁
매끄러운 반죽을 위해 손으로 휘젓는 대신 블렌더를 사용할 수 있습니다.최상의 결과를 위해 반죽을 냉장고에서 30분 정도 쉬게 하여 기포를 줄이고 질감을 개선하세요.신선한 과일, 생크림 또는 설탕을 뿌려 마음에 드는 토핑과 함께 제공하면 맛있는 간식으로 즐길 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.