콩나물 꼬막 무침
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $12
콩나물 꼬막 무침
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $12
재료
해물 및 조개류
- 꼬막 300g (삶은 후 껍질 제거)
채소류
- 콩나물 200g (살짝 데친 것)
유제품 및 기타
- 🥚 삶은 계란 2개 (반으로 자른 것)
단계
1
꼬막을 깨끗이 세척한 후 끓는 물에 삶고 껍질을 벗깁니다.
2
콩나물을 끓는 물에 2~3분 정도 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.
3
삶은 계란을 반으로 자른 후 준비합니다.
4
콩나물, 꼬막, 계란을 볼에 섞고 간장 양념을 추가하여 무칩니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
꼬막은 신선한 상태에서 구매하여 바로 조리하는 것이 가장 좋습니다.콩나물 데친 후 물기를 충분히 제거해야 맛이 더 좋아집니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.