콩나물을 철저히 씻으세요.

소금 한 꼬집과 함께 물을 끓이고, 콩나물을 5분 동안 데치세요.

데친 콩나물을 찬물에 헹궈 식혀주세요.

물파슬리의 질긴 끝부분을 다듬고, 끓는 물에 10초 동안 데치세요.

데친 물파슬리를 찬물에 헹구고 5cm 길이로 잘라주세요.

콩나물과 물파슬리를 1 큰술 생선 소스와 섞어 3분간 재워주세요.

섞는 동안 방출된 과도한 액체를 버리세요.

1/2 작은술 소금, 1 큰술 참깨, 1 큰술 참기름 및 슬라이스한 붉은 고추를 혼합물에 추가하세요.