콩나물 볶음밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 인분
- $5
콩나물 볶음밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 인분
- $5
재료
채소
- 1 컵 콩나물
- 2 큰술 다진 파
- 🥕 1/4 컵 주사위 모양으로 썬 당근
주식
- 🍚 1 컵 조리된 밥
- 1 큰술 부수어진 김
- 🥚 1 개의 튀긴 계란
양념
- 1 큰술 간장
- 1 큰술 설탕
- 1 큰술 고추장
- 1 큰술 고춧가루
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 1 큰술 요리용 청주
단계
1
콩나물을 데쳐서 차가운 물에 식힌 후 물기를 완전히 제거합니다.
2
파와 당근을 준비하고 당근은 잘게 다집니다.
3
팬에 기름을 두르고 파를 향이 날 때까지 볶습니다.
4
다진 당근을 팬에 넣고 파와 함께 볶습니다.
5
간장, 설탕, 고추장, 고춧가루, 마늘, 요리용 청주로 양념을 섞어 팬에 추가합니다.
6
조리된 밥을 팬에 넣고 양념과 골고루 섞이도록 볶습니다.
7
데친 콩나물을 넣고 잠깐 볶아 섞어줍니다.
8
볶음밥을 그릇에 담고 부수어진 김과 튀긴 계란으로 장식합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 12g단백질
- 65g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
콩나물을 데치면 볶는 동안 축축해지는 것을 방지할 수 있습니다.볶음밥에는 전날 밥이 더 좋은 식감을 제공합니다.고춧가루와 고추장의 양을 조절하여 매운 정도를 맞춤 설정하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.