소고기 팽이버섯 샐러드
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $12
소고기 팽이버섯 샐러드
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $12
재료
채소
- 상추 100g (깨끗이 씻은 것)
- 팽이버섯 200g
- 🥕 당근 1/2개 (채썬 것)
고기
- 🐄 소고기 150g (얇게 썬 것)
단계
1
소고기는 얇게 썰어 소금과 후추로 가볍게 밑간합니다.
2
팬에 소량의 올리브 오일을 두르고 소고기를 빠르게 볶아줍니다. 고기가 익으면 접시에 옮겨둡니다.
3
팽이버섯은 뜨거운 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.
4
상추, 팽이버섯, 당근을 볼에 담고 볶은 소고기를 함께 올립니다.
5
간장 2큰술, 참기름 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1작은술을 섞어 드레싱을 만들어 샐러드 위에 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
200
칼로리
- 22g단백질
- 10g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
소고기를 밑간할 때 미리 재우지 않아도 풍미가 충분히 좋습니다.샐러드를 완성한 후 바로 제공하여 신선함을 유지하세요.드레싱 재료로 레몬즙을 추가하면 더욱 상큼한 맛을 낼 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.