소고기와 버섯 스튜

Name: 소고기와 버섯 스튜
Total time: 30 min
Yield: 3 인분
Ingredients: 🥩 소고기 300g (깍둑 썬 것); 🍄 버섯 2컵 (슬라이스); 🧅 양파 1개 (다진 것); 🥕 당근 1개 (깍둑 썬 것); 🧂 소금 1작은술; 후추 1/2작은술; 🍅 토마토 페이스트 2큰술; 소고기 육수 2컵

비용 $18, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

30 Min
3 인분
$18

소고기와 버섯 스튜

비용 $18, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

30 Min
3 인분
$18

재료

고기
- 🥩 소고기 300g (깍둑 썬 것)
채소
- 🍄 버섯 2컵 (슬라이스)
- 🧅 양파 1개 (다진 것)
- 🥕 당근 1개 (깍둑 썬 것)
기본 조미료
- 🧂 소금 1작은술
- 후추 1/2작은술
- 🍅 토마토 페이스트 2큰술
액체
- 소고기 육수 2컵

단계

깊은 냄비에 기름을 두르고 양파와 당근을 볶아 부드럽게 만든다.

소고기를 넣고 겉이 익을 정도로 볶는다.

버섯과 토마토 페이스트를 넣고 잘 섞는다.

소고기 육수를 붓고 소금, 후추로 간을 맞춘 뒤 30분간 중약불에서 졸인다.

영양 성분

1인분당

🔥

430

칼로리

35g
단백질
20g
탄수화물
24g
지방

💡 팁

조리 중간에 감자를 추가하면 더 포만감을 줄 수 있습니다.더 부드러운 고기를 원하면 스튜용 소고기를 사용하는 것이 좋습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.