소고기 감자 수프
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
소고기 감자 수프
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
재료
주 재료
- 🥔 껍질을 벗기고 얇게 썬 감자 2개
- 🥩 국용 소고기 200g
- 🧅 다진 파 1/2대
- 얇게 썬 초록색 고추 1개
- 💧 물 1리터
- 육수 큐브 3개
양념류
- 액젓 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 참기름 1큰술
- 검은 후추 약간
- 🧂 소금 약간
단계
1
감자의 껍질을 벗기고 얇게 썰어 준비합니다.
2
파와 초록색 고추를 잘게 썰어 둡니다.
3
소고기를 종이 타월로 물기를 제거한 후, 요리주 1큰술과 간장 1큰술로 양념합니다.
4
냄비에 참기름 1큰술을 두르고 소고기를 넣어 볶다가 감자를 추가하여 함께 볶습니다.
5
액젓 1큰술을 넣고 잠시 볶아줍니다.
6
물을 1리터 붓고 육수 큐브 3개를 넣습니다. 냄비를 덮고 감자가 부드러워질 때까지 끓입니다.
7
다진 파, 초록색 고추, 다진 마늘 1/2큰술, 검은 후추를 약간 넣습니다. 필요하면 소금으로 간을 맞추고 몇 분 더 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 30g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
육수 큐브 대신 직접 만든 소고기 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.완전한 한 끼 식사를 위해 밥과 함께 드세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.