소고기 무청 해장국
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
소고기 무청 해장국
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
주 재료
- 삶은 무청 3줌
- 청양고추 4개
- 🧅 대파 1대
- 🥩 소고기 200g
- 💧 물 1500ml
- 🧄 다진 마늘 1큰술
양념 재료
- 된장 1작은술
- 식용유 2큰술
- 참기름 2큰술
- 간장 5큰술
- 어간장 1큰술
- 소고기 육수 가루 1/2큰술
단계
1
삶은 무청을 작게 썰어주세요.
2
청양고추와 대파를 잘게 썰어주세요.
3
냄비에 식용유와 참기름을 데우고, 약불에서 소고기를 볶아주세요.
4
소고기에 고춧가루를 넣고 기름이 붉어질 때까지 볶아주세요.
5
다진 마늘과 간장을 넣고 끓여주세요.
6
어간장과 소고기 육수 가루를 넣고 계속 끓여주세요.
7
썰어둔 대파를 넣고 더 끓여주세요.
8
청양고추를 넣고 끓여주세요.
9
더 깊은 맛을 위해 된장을 넣고 국물이 걸쭉해질 때까지 끓여주세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 맛을 위해 신선한 무청을 사용하세요.청양고추의 양을 조절하여 매운 정도를 조정하세요.완전한 한 끼로 즐기시려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.