소고기와 느타리버섯 덮밥
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $12
소고기와 느타리버섯 덮밥
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $12
재료
필수 재료
- 🍄 슬라이스한 느타리버섯 4개
- 🧅 1/2 양파, 슬라이스
- 🥕 1/5 당근, 슬라이스
- 🥩 소고기 100g
- 옥수수 전분 1 큰술
- 💧 물 50ml
고기 양념
- 간장 1 큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2 큰술
- 요리용 와인 1 큰술
소스 재료
- 💧 물 300ml
- 간장 2 큰술
- 굴소스 1 큰술
- 🍬 설탕 1/2 큰술
- 참기름 1 큰술
- 후추 한 꼬집
단계
1
볼에 소고기를 간장 1 큰술, 다진 마늘 1/2 큰술, 요리용 와인 1 큰술로 양념을 한다.
2
팬에 양념한 소고기를 볶다가 색이 변하면 양파와 당근을 추가한다.
3
양파가 투명해지면 느타리버섯을 넣고 볶는다.
4
간장 2 큰술, 굴소스 1 큰술, 설탕 1/2 큰술을 넣어 간을 맞춘다.
5
팬에 물 300ml를 붓고 끓인다.
6
볼에 옥수수 전분 1 큰술과 물 50ml를 섞어 소스를 걸쭉하게 만든다.
7
불을 끄고 후추 한 꼬집과 참기름 1 큰술을 넣는다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 35g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
완전한 한 끼로 즐기려면 밥 위에 얹어 드세요.식단 선호에 따라 소고기를 닭고기나 두부로 대체할 수 있습니다.남은 음식은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.