두부를 얇게 썰어 종이 타월 위에 올려 물기를 제거하세요.

팬에 식용유를 데워 두부를 노릇노릇해질 때까지 튀기세요. 소금으로 간을 약간 하세요.

튀긴 두부를 다른 접시로 옮기세요.

볼에 다진 쇠고기를 준비하세요.

양념을 섞으세요: 간장, 쌀술, 다진 마늘, 참기름, 옥수수 시럽, 깨, 후추, 그리고 썬 청양고추.

양념한 쇠고기를 팬에서 완전히 익을 때까지 조리하세요.

튀긴 두부를 조리된 쇠고기가 있는 팬에 추가하세요.

팬에 물 1/2컵을 부어 두부와 쇠고기 혼합물을 끓이세요. 소스를 두부 위에 뿌리세요.