또띠아와 함께 즐기는 쇠고기와 야채 볶음
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
또띠아와 함께 즐기는 쇠고기와 야채 볶음
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
주 재료
- 🥩 200g의 쇠고기 안심
- 🧅 1/2 양파
- 1/2 붉은 파프리카
- 🍄 1 통나무 새송이버섯
- 🧅 1/2 대파
- 🥬 시금치 잎 2장
- 붉은 고추 1개
- 초록색 고추 1개
- 고추기름 5큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 요리용 와인 2큰술
- 간장 1/2큰술
- 굴소스 1큰술
- 고춧가루 1/2큰술
- 검은 후추 조금
쇠고기 양념
- 간장 1큰술
- 옥수수 전분 1큰술
단계
1
결대로 반대 방향으로 쇠고기를 썰고 간장에 재웁니다.
2
대파, 양파, 새송이버섯, 파프리카를 잘게 썹니다.
3
재운 쇠고기에 옥수수 전분을 섞습니다.
4
고추기름에 쇠고기를 볶다가 기름을 뺍니다.
5
팬에 대파와 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
6
버섯, 양파, 간장을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
7
익힌 쇠고기, 고추, 파프리카, 요리 와인, 굴소스를 넣고 볶습니다.
8
시금치, 고춧가루, 후추를 넣고 잠깐 볶습니다.
9
또띠아를 따뜻하게 데워 웨지 모양으로 잘라 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 30g단백질
- 20g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
결대로 반대 방향으로 쇠고기를 자르면 더 부드러워집니다.더 좋은 맛과 식감을 위해 신선한 야채를 사용하세요.따뜻하게 데운 또띠아와 함께 제공하면 독특한 플레이팅이 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.