양지머리 배추전골
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $20
양지머리 배추전골
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $20
재료
주 재료
- 🥩 400g 양지머리
- 🥬 1통 배추
- 🍄 1봉지 느타리버섯
- 🍄 1봉지 새송이버섯
- 🍄 4개 표고버섯
- 1팩 육수재료
- 🥬 적당량 청경채
- 적당량 콩나물
- 적은 양의 부추
- 적당량 청양고추
- 적당량 무
- 🥕 적은 양의 당근
- 🧅 1대 파
- 🧈 1/2모 두부
양념
- 1큰술 고추장
- 1.5큰술 고춧가루
- 2큰술 간장
- 1큰술 다진 마늘
- 2큰술 요리술
- 2큰술 매실액
- 1큰술 멸치액젓
- 1큰술 굴소스
- 약간의 후추
- 🧂 약간의 소금
단계
1
모든 재료를 입에 맞는 크기로 자릅니다.
2
끓는 물에 약간의 소금을 넣고 배추를 1-2분간 데칩니다.
3
데친 배추로 양지머리를 감싸고 데친 부추로 묶습니다.
4
전자팬 바닥에 무와 콩나물을 층층이 배열합니다.
5
준비된 모든 재료를 팬에 깔끔하게 배열합니다.
6
재료가 부분적으로 잠길 때까지 미리 준비한 육수를 붓습니다.
7
양념 재료를 모두 볼에 섞어서 전골에 넣습니다.
8
10분 정도 끓인 후, 필요시 더 많은 육수와 재료를 추가합니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 20g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
최고의 맛을 위해 신선한 재료를 사용하세요.매운 정도는 청양고추 양을 조절하세요.밥이나 국수와 함께 드셔서 완벽한 한끼를 만드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.