양지머리 콩나물 수프
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 인분
- $12
양지머리 콩나물 수프
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 인분
- $12
재료
주 재료
- 🥩 250g의 양지머리
- 200g의 콩나물
- 🧅 적은 양의 파
양념
- 고춧가루 2 큰술
- 요리용 와인 1 큰술
- 간장 2 큰술
- 피시 소스 1.5 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
단계
1
냄비에 요리 오일 2-3 큰술을 넣고, 적은 양의 파와 고춧가루 2 큰술을 넣어 볶습니다.
2
250g의 양지머리와 요리용 와인 1 큰술을 넣고, 쇠고기가 익을 때까지 볶습니다.
3
냄비에 물 또는 육수 800ml를 붓고 끓입니다.
4
끓는 국물에 간장 2 큰술, 다진 마늘 1 큰술, 피시 소스 1.5 큰술을 넣으세요.
5
콩나물 200g을 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.
6
검은 후추를 약간 뿌리고 뜨겁게 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
이 수프는 숙취 해소나 위장을 진정시키기에 좋습니다.남은 음식은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.버섯이나 당면을 추가하면 수프가 더욱 든든해집니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.