다진 소고기에 빵가루, 다진 양파, 소금, 후추를 잘 섞어주세요.

감자를 껍질을 벗기고 썰어 전분을 제거하고 물에 삶은 다음 으깨어 버터, 소금, 후추, 파슬리와 섞어주세요.

애호박을 네 등분으로 자르고 준비된 소고기 혼합물을 채워넣으세요.

으깬 감자를 베이킹 접시 바닥에 고르게 펴서 채운 애호박을 위에 올려주세요.

애호박이 완전히 덮일 때까지 토마토 소스를 충분히 부어주세요.

토마토 소스 위에 모차렐라 치즈를 충분히 뿌려주세요.

예열된 오븐에서 180°C로 10분간 또는 치즈가 녹아 거품이 일 때까지 굽습니다.