쇠고기 고추장 소스
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $10
쇠고기 고추장 소스
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $10
재료
고기
- 🥩 200g 다진 쇠고기
채소
- 🧅 1/4 양파, 잘게 다져서
- 🧅 1/4대 파, 잘게 다져서
양념
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 1/2 큰술 간장
- 🍬 1/2 큰술 설탕
- 7 큰술 고추장
- 1 작은술 매실액
- 생강가루 약간
- 1 큰술 요리용 청주
- 1 큰술 옥수수 시럽
- 🍯 1 큰술 꿀
- 🌰 참깨 약간
단계
1
200g의 다진 쇠고기를 준비하고 종이 타월을 사용해 피를 제거하세요.
2
1/4 양파와 1/4대 파를 잘게 썰어 볼에 넣으세요.
3
볼에 1/2 큰술 설탕과 1 큰술 다진 마늘을 넣고 소고기를 양념하도록 섞어주세요.
4
1/2 큰술 간장, 1 큰술 요리용 청주, 1 작은술 매실액, 생강가루 약간을 혼합물에 추가하고 잘 섞어주세요.
5
팬을 예열하고 양념한 쇠고기 혼합물을 수분이 증발하고 쇠고기가 익을 때까지 볶아주세요.
6
팬에 7 큰술 고추장과 1 큰술 옥수수 시럽을 추가하고, 고추장의 양은 취향에 따라 조절하세요.
7
소스가 걸쭉해질 때까지 약불에서 조리한 후 불을 끄고 1 큰술 꿀과 참깨 약간을 넣고 마무리하세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 20g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
밥이나 신선한 채소와 함께 드시면 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다.남은 음식은 냉장고에 보관하면서 최대 3일 동안 드실 수 있습니다.단맛과 매운맛을 취향에 따라 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.