큰 볼에 다진 소고기, 계란, 다진 양송이버섯, 소금과 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.

고기 반죽을 손바닥 크기의 미트볼 모양으로 만듭니다.

달궈진 팬에 약간의 기름을 두르고, 미트볼을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

별도 팬에서 옥수수를 살짝 볶아 곁들일 채소로 준비합니다.