소고기 버섯 국
비용 $14, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 인분
- $14
소고기 버섯 국
비용 $14, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 인분
- $14
재료
주재료
- 🥩 소고기 200g (잘게 썬 것)
- 🍄 버섯 1컵 (슬라이스한 것)
채소
- 🧅 양파 1/2개 (다진 것)
- 🥕 당근 1/2개 (슬라이스한 것)
양념 및 국물
- 💧 물 4컵
- 간장 2큰술
- 🧂 소금 1작은술
- 참기름 1작은술
단계
1
냄비에 참기름을 두르고 중불에서 소고기를 볶아줍니다.
2
소고기가 반 정도 익으면 양파와 당근을 넣고 3~4분간 더 볶습니다.
3
버섯을 추가하고 2분간 볶습니다.
4
물과 간장을 넣고 센 불에서 끓입니다.
5
끓기 시작하면 불을 낮추고 15분 정도 더 끓입니다.
6
소금으로 간을 맞추고 불을 끈 뒤 음식을 서빙합니다.
영양 성분
1인분당🔥
200
칼로리
- 15g단백질
- 10g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
국물 맛을 더 풍부하게 하고 싶다면 다시마를 추가해서 끓이면 더욱 좋습니다.버섯 종류는 팽이버섯이나 표고버섯 등으로 다양화할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.