비누와 물로 손을 씻으세요.

육수 큐브를 2 컵의 뜨거운 물에 녹여 소고기 육수를 만드세요.

중간 크기의 볼에 육수, 오렌지 주스, 육두구, 후추를 섞어주세요.

양파를 깎고 다져서 1/2 컵 분량으로 만들어 주세요.

프라이팬에 물 2 큰 술을 넣고 중불로 가열하세요.

다진 양파를 프라이팬에 넣고 부드러워질 때까지 끓이세요.

쇠고기 어깨살을 프라이팬에서 모든 면이 갈색이 되도록 익혀주세요.

갈색으로 익힌 쇠고기에 육수 혼합물을 붓습니다.