소고기 감자국
비용 $10, 절약하다 $4
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 인분
- $10
소고기 감자국
비용 $10, 절약하다 $4
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 인분
- $10
재료
주재료
- 🥔 감자 2개 (껍질 제거, 얇게 슬라이스)
- 소고기 150g (얇게 썬 것)
- 🥕 당근 1/2개 (슬라이스)
국물 재료
- 물 4컵
- 다진 마늘 1큰술
- 국간장 2큰술
- 소금 약간
단계
1
감자와 당근을 얇게 슬라이스하고, 소고기는 얇게 썰어 준비합니다.
2
냄비에 물을 넣고 끓인 후, 소고기를 넣고 약불에서 데칩니다.
3
거품을 제거하고, 감자와 당근을 냄비에 추가합니다.
4
다진 마늘, 국간장, 소금을 넣고 잘 저어 줍니다.
5
재료가 모두 익고 국물 맛이 깊어질 때까지 약 20분간 끓입니다.
6
그릇에 옮겨 담고 기호에 따라 쪽파를 다져 올려 완성합니다.
영양 성분
1인분당🔥
200
칼로리
- 15g단백질
- 25g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
국물을 더 시원하게 만들고 싶다면, 무나 대파를 추가해 보세요.감자 대신 고구마를 사용하면 단맛을 가미할 수도 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.