땅콩소스를 곁들인 찐 소고기 롤
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $15
땅콩소스를 곁들인 찐 소고기 롤
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $15
재료
고기
- 🥩 얇게 썬 소고기 300g
채소
- 🍄 1팩의 느타리버섯
- 🥕 1/3개의 당근, 얇게 썬 것
- 🧅 1/2개의 중간 크기 양파, 얇게 썬 것
- 1줌의 부추
- 200g의 숙주
양념
- 🧂 소금 1작은술
- 후추 약간
- 약간의 밀가루
소스
- 땅콩 버터 2큰술
- 💧 물 100ml
- 🍬 설탕 1큰술
- 피쉬 소스 1.5큰술
- 참깨 2큰술
- 식초 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 다진 파 1/3줌
단계
1
채소를 손가락 길이로 자릅니다.
2
채소에 소금 1작은술과 후추를 뿌립니다.
3
얇게 썬 소고기를 평평하게 펼치고 그 위에 양념한 채소를 올립니다.
4
밀가루를 소량 끝부분에 바르고 꽉 말아줍니다.
5
찜기 바닥에 숙주를 고르게 펼칩니다.
6
숙주 위에 소고기 롤을 찜기에 꽉 차게 배열합니다.
7
소고기가 다 익을 때까지 4-5분 정도 찝니다.
8
땅콩소스 재료 (땅콩버터, 물, 설탕, 피쉬소스, 참깨, 식초, 마늘)를 섞어서 매끄럽게 만듭니다.
9
소스에 다진 파를 추가하거나 없으면 생략하세요.
10
땅콩소스와 함께 찐 소고기 롤을 서빙합니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 15g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
더 좋은 맛과 질감을 위해 신선한 채소를 사용하세요.미리 롤을 준비하고 서빙 직전에 찌세요.남은 땅콩소스는 다른 요리의 딥으로 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.