소고기 스테이크
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $20
소고기 스테이크
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $20
재료
주재료
- 🥩 스테이크용 소고기 300g
- 🧂 소금 1/2작은술
- 후추 약간
조미료
- 🧈 버터 20g
- 🧄 다진 마늘 1쪽
단계
1
소고기를 상온에 두고 소금과 후추를 고르게 뿌립니다.
2
팬을 중불에 달군 후, 버터를 넣고 녹으면 마늘을 향이 날 때까지 볶습니다.
3
소고기를 넣고 양쪽 면을 각각 2~3분씩 굽고, 중앙 부분이 원하는 익힘 정도가 될 때까지 조절합니다.
4
구운 소고기를 꺼내서 알루미늄 호일에 싸서 5분 정도 휴지시킵니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 36g단백질
- 2g탄수화물
- 34g지방
💡 팁
굽는 시간을 조절하여 웰던부터 미디엄 레어까지 취향에 맞게 설정하세요.스테이크를 휴지시킨 후 자르기 전에 고기의 육즙을 잘 흘려보내는 것이 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.