비프 스토가노프
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 5 인분
- $15
비프 스토가노프
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 5 인분
- $15
재료
단백질
- 🥩 450g의 살코기 쇠고기
채소
- 🧅 다진 양파 3/4 큰술
- 🍄 슬라이스한 버섯 1파운드
양념
- 🧂 소금 1/4 작은술
- 후추 한 대시
- 육두구 1/4 작은술
- 말린 바질 1/2 작은술
액체
- 저염 쇠고기 육수 1/4컵
유제품
- 🥛 플레인 저지방 요거트 1컵
탄수화물
- 🍝 6컵의 마카로니
오일
- 나눠서 사용할 식용유 2 작은술
단계
1
비누와 물로 손을 씻으세요.
2
쇠고기를 1인치 크기로 자릅니다. 논스틱 프라이팬에 오일 1 작은술을 데우고, 양파를 2분간 볶습니다.
3
쇠고기를 넣고 추가로 5분간 볶다가 고르게 갈색이 되도록 뒤집어 줍니다. 팬에서 꺼내 따뜻하게 유지합니다.
4
남은 기름을 팬에 넣고 버섯을 볶아줍니다.
5
쇠고기와 양파를 조미료와 함께 팬에 넣습니다.
6
쇠고기 육수와 요거트를 넣고 부드럽게 섞어 줍니다. 끓이지 않고 가열하세요.
7
마카로니와 함께 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
430
칼로리
- 30g단백질
- 58g탄수화물
- 9g지방
💡 팁
더 좋은 풍미와 질감을 위해 고품질의 쇠고기를 사용하십시오.요거트가 뭉치는 것을 방지하기 위해 끓이지 마십시오.소스와 함께 먹을 때 최상의 질감을 위해 마카로니를 알덴테로 삶으세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.