비프 스트로가노프
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
비프 스트로가노프
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
육류
- 🥩 소고기 500g (얇게 썬 것)
채소
- 🧅 양파 1개 (얇게 슬라이스)
- 🍄 버섯 200g (슬라이스)
- 🥕 당근 1개 (채썰기)
기타
- 🍚 밥 4인분
- 화이트 소스 1컵
단계
1
소고기에 소금과 후추를 뿌리고 밀가루를 가볍게 묻힌다.
2
프라이팬에서 소고기를 볶은 뒤 꺼낸다.
3
같은 프라이팬에 양파, 버섯, 당근을 볶는다.
4
볶은 채소에 화이트 소스를 넣고 졸인다.
5
프라이팬에 소고기를 다시 넣고 모든 재료를 잘 섞는다.
6
갓 지은 밥 위에 소스와 재료를 얹어 낸다.
영양 성분
1인분당🔥
600
칼로리
- 40g단백질
- 50g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
소고기를 볶기 전에 실온에 두면 더 부드럽게 완성됩니다.화이트 소스는 시중 제품 또는 집에서 만들어 사용할 수 있습니다.밥을 버터 밥으로 만들면 풍미가 더해집니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.