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벨리즈 치킨 스튜

비용 $15, 절약하다 $20

출처: Recommended by CookPal

  • 130 Min
  • 8 인분
  • $15

재료

  • 주 재료

    • 올리브 오일 3큰술
    • 🍗 무뼈 닭가슴살 2파운드
    • 🧂 적당량의 양념 소금
    • 닭 육수 6컵
    • 🥬 양배추 1통, 채썰기
    • 🧅 대파 1개, 다진 것
    • 🥕 당근 1컵, 다진 것
    • 초록색 피망 1개, 다진 것
    • 셀러리 줄기 2개, 다진 것
    • 🍅 토마토 소스 (6.5온스) 1캔
    • 다진 고수 ½컵
    • 🍋 라임 2개, 즙을 낸 것
    • 🧄 마늘 4쪽, 다진 것
    • 매운 소스 (예: 메리 샤프트 벨리즈 하바네로 소스) 적당량 또는 취향에 따라
    • 🧂 소금과 후추 적당량

단계

1

네덜란드 오븐에 올리브 오일을 중불로 데우세요. 닭고기에 양념 소금으로 간을 하고, 기름에서 약 5분간 각 면을 갈색이 될 때까지 조리하세요.

2

닭 육수, 양배추, 양파, 당근, 피망, 셀러리, 토마토 소스, 고수, 라임즙, 마늘, 매운 소스, 소금, 후추를 네덜란드 오븐에 있는 닭고기와 섞어주세요. 필요하면 물을 추가하며 걸쭉해질 때까지 약 2시간 동안 끓입니다.

3

스튜를 그릇에 덜어내고 각각 위에 닭고기를 얹으세요.

영양 성분

1인분당

🔥

237

칼로리

  • 27g
    단백질
  • 16g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡

더 진한 맛을 위해 스튜를 하루 밤 냉장고에 두었다가 다음날 다시 데워서 드세요.전통 벨리즈 경험을 강화하기 위해 신선한 또띠아와 함께 드세요.저염 닭 육수를 사용하여 염분 함량을 줄일 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.