최고의 당근 케이크 컵케이크
비용 $12, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 24 인분
- $12
최고의 당근 케이크 컵케이크
비용 $12, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 24 인분
- $12
재료
건조 재료
- 다목적 밀가루 2컵
- 백설탕 2컵
- 베이킹 파우더 2티스푼
- 시나몬 가루 2티스푼
- 육두구 가루 ½ 티스푼
- 🧂 소금 ½ 티스푼
젖은 재료
- 식물성 기름 1 ¼컵
- 🥚 큰 달걀 4개, 약간 풀어준 것
- 순수 바닐라 추출물 1큰술
- 🥕 잘게 간 당근 3컵
프로스팅 재료
- 크림치즈 1 팩 (8온스), 부드럽게 한 것
- 🧈 버터 ½컵, 부드럽게 한 것
- 순수 레몬 추출물 ½ 티스푼
- 분말 설탕 1박스 (16온스)
- 🥛 우유 1큰술, 또는 필요에 따라
단계
1
모든 재료를 준비하세요. 오븐을 350°F(180°C)로 예열하세요. 머핀 컵 24개를 라이너로 준비하세요.
2
큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 시나몬, 육두구, 소금을 잘 섞어주세요.
3
기름, 달걀, 바닐라를 넣고 잘 섞어주세요. 당근을 넣고 잘 혼합될 때까지 섞어주세요.
4
준비된 머핀 컵에 반죽을 2/3정도 채워주세요.
5
예열된 오븐에서 치약을 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 20분 정도 구워주세요.
6
와이어 랙 위의 팬에 잠시 식힌 후, 컵케이크를 꺼내 완전히 식혀주세요.
7
크림치즈, 부드럽게 한 버터, 레몬 추출물을 큰 볼에 전자 믹서로 가볍고 푹신해질 때까지 섞어주세요.
8
분말 설탕을 점차적으로 넣어 부드러워질 때까지 섞어주세요. 프로스팅이 너무 두꺼우면 우유를 조금씩 넣어주세요.
9
식힌 컵케이크에 프로스팅을 발라주세요.
영양 성분
1인분당🔥
362
칼로리
- 3g단백질
- 45g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
균일한 질감과 더 나은 혼합을 위해 당근을 잘게 갈아주세요.녹는 것을 방지하기 위해 프로스팅하기 전에 컵케이크를 완전히 식혀주세요.오렌지 제스트나 추가 레몬 추출물을 넣어 감귤류의 변형을 줄 수 있어요.최대 5일 동안 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.