오븐을 375°F(190°C)로 예열하세요. 8인치 케이크 팬을 가볍게 기름칠하세요.

작은 볼에 설탕, 계피, 소금 한 꼬집을 섞어주세요. 비스킷을 개봉하고 각 비스킷을 네 조각으로 자른 후 따로 보관하세요.

비스킷 조각들을 한 번에 몇 개씩 혼합물에 넣고 모두 완전히 코팅될 때까지 굴려주세요. 비스킷 조각들을 팬에 층층이 배열하세요.

작은 소스팬에 버터를 약한 불로 가열하고, 남은 설탕 혼합물과 피칸을 녹인 버터에 섞어주세요. 버터 혼합물을 비스킷 조각들 위에 붓습니다.