최고의 쿠바 샌드위치
비용 $25, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 4 인분
- $25
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재료
마리네이드 & 돼지고기
- 🧄 마늘 15쪽
- 커민 가루 1큰술
- 말린 오레가노 2작은술
- 검은 후추 가루 2작은술
- 🧂 코셔 소금 2작은술
- 돼지 어깨살 로스트 1덩어리 (5파운드)
샌드위치 조립
- 🧈 버터 1/4컵, 부드럽게 한 것, 나눠서 사용
- 쿠바 빵 1개
- 노란 머스타드 2 1/2큰술
- 마요네즈 1 1/2큰술
- 스위스 치즈 8장
- 구운 돼지고기 2컵
- 델리 햄 12온스
단계
1
마늘, 커민, 오레가노, 검은 후추, 코셔 소금을 부드러운 혼합물로 만들며 마리네이드를 준비하세요.
2
돼지고기에 혼합물을 발라 냉장고에 4시간 또는 하룻밤 동안 재워두세요.
3
돼지고기를 화씨 325도에서 약 3-4시간 동안 연하게 굽고, 15분간 쉬게 한 후 갈가리 찢으세요.
4
버터를 바른 쿠바 빵을 각 면당 약 3분씩 노릇하게 굽습니다.
5
샌드위치를 조립하세요: 빵에 머스타드와 마요네즈 혼합물을 바르고 치즈, 돼지고기, 햄, 피클, 그리고 다시 치즈를 얹으세요.
6
프라이팬에 무거운 프라이팬으로 눌러 각 면당 2-3분씩 노릇해질 때까지 구우세요.
영양 성분
1인분당🔥
700
칼로리
- 35g단백질
- 50g탄수화물
- 40g지방
💡 팁
최상의 결과를 위해 정통 쿠바 빵을 사용하세요.무거운 프라이팬으로 샌드위치를 눌러 골고루 굽습니다.남은 돼지고기는 타코나 덮밥 같은 다른 요리에 활용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.