
최고의 레몬 스퀘어
비용 $6.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 인분
- $6.5
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재료
크러스트
- 중력분 2컵
- 🧈 차가운 무염 버터 1컵
- 가루 설탕 ½컵
필링
- 백설탕 2컵
- 🥚 계란 4개
- 중력분 ¼컵
- 🍋 레몬즙 ¼컵, 또는 취향에 따라 더 추가
- 베이킹파우더 1작은술
- 🍋 레몬 껍질 간 것 1작은술, 또는 취향에 따라 (선택사항)
기타
- 먼지 내릴 가루 설탕
단계
1
오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 9x13인치 베이킹 팬에 조리용 스프레이를 바릅니다.
2
푸드 프로세서의 볼에 중력분 2컵, 버터, 그리고 1/2컵의 가루 설탕을 넣고 혼합물이 굵은 빵가루처럼 보일 때까지 펄스합니다. 준비된 베이킹 팬에 눌러줍니다.
3
크러스트 가장자리가 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 18~22분간 굽습니다. 실온으로 식힙니다.
4
볼에 전동 믹서기를 사용하여 백설탕, 계란, 중력분 1/4컵, 레몬즙, 베이킹파우더, 레몬 껍질 간 것을 가볍고 푹신해질 때까지 섞어 크러스트 위에 붓습니다.
5
커스터드가 굳을 때까지 오븐에서 25~28분간 굽습니다. 레몬 스퀘어를 완전히 식힌 후 윗면에 가루 설탕을 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
398
칼로리
- 5g단백질
- 58g탄수화물
- 17g지방
💡 팁
단단한 크러스트를 위해 버터는 차갑게 준비하세요.레몬즙과 껍질 간 양은 본인의 신맛 선호도에 따라 조정하세요.식힌 후 쉽게 꺼내기 위해 유산지를 사용하세요.최상의 결과를 위해 냉장 보관하고 일주일 이내에 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.