블랙빈 스태프드 피망
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 인분
- $12
블랙빈 스태프드 피망
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 인분
- $12
재료
필링
- 💧 1 ¼ 컵 물
- 1 (3온스) 팩 저지방 크림치즈, 부드럽게 한 것
- 🍚 2 컵 조리된 현미
- 🥬 2 컵 다진 신선한 시금치
- 1 (15온스) 캔 소금 없이 조리한 검은콩, 물기 제거 후 헹굼
- 🍅 1 (10온스) 캔 다진 토마토와 청고추
- 🧅 2 큰술 말린 다진 양파
- 1 작은술 분쇄한 큐민
- 1 작은술 말린 오레가노
피망
- 3개의 큰 피망
토핑
- 🧀 ½ 컵 간 체다 치즈
단계
1
오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요. 9x13인치 베이킹 접시에 물을 붓습니다.
2
볼에 크림치즈를 부드럽게 저어줍니다. 현미, 시금치, 검은콩, 청고추가 포함된 다진 토마토, 다진 양파, 큐민, 오레가노를 크림치즈에 골고루 섞어줍니다.
3
길이 방향으로 피망을 반으로 자릅니다. 꼭지, 씨 및 막을 제거하고 버립니다.
4
각 피망 절반에 약 ¾ 컵의 현미 혼합물을 채우고 준비된 베이킹 접시에 배열합니다. 치즈를 피망 위에 고르게 뿌립니다.
5
피망이 부드러워질 때까지 예열된 오븐에서 약 35~45분간 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
230
칼로리
- 11g단백질
- 33g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
남은 필링을 칩 딥으로 사용하여 간식으로 드셔보세요.현미 대신 퀴노아나 다른 곡물을 사용하여 다양성을 더해보세요.신선한 고수 또는 사워크림을 얹어 추가적인 풍미를 더해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.