블루 치즈 치즈케이크
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 인분
- $15
블루 치즈 치즈케이크
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 인분
- $15
재료
치즈
- 🧀 2 (8 온스) 팩 크림 치즈
- 🧀 2 컵 블루 치즈, 부수어진
유제품
- 🥛 1 컵 사워크림
- 🥛 1 ¼ 컵 사워크림 (토핑용)
향신료 및 조미료
- 🧂 ⅓ 티스푼 화이트 후추 가루
단백질
- 🥚 3 개의 계란
채소
- 빨간 피망 1 개, 반으로 자르고 씨를 제거한
- 🧅 1 개의 파
단계
1
오븐을 섭씨 150도(화씨 300도)로 예열하세요.
2
크림 치즈와 블루 치즈를 대형 믹싱 볼에 약 5분 동안 가볍고 푹신해질 때까지 치대세요. 1 컵의 사워크림과 후추를 섞으세요. 계란은 한 개씩 추가하면서 잘 섞어주세요.
3
혼합물을 버터를 바른 9인치 스프링폼 팬에 붓습니다. 나무 이쑤시개를 중심 근처에 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 60-65분 정도 굽습니다.
4
오븐에서 꺼내고 5분간 그대로 두세요. 조심스럽게 1 1/4 컵의 사워크림을 위에 펴 발라주세요. 오븐에 다시 넣고 5분 더 굽습니다.
5
철사 냉각망 위에서 완전히 식힌 다음 여러 시간 또는 하룻밤 동안 냉장 보관하세요.
6
서빙할 때, 접시에 놓고 스프링폼 팬의 측면을 조심스럽게 제거하세요. 꽃 모양으로 자른 빨간 피망과 파의 윗부분으로 장식하세요.
영양 성분
1인분당🔥
324
칼로리
- 11g단백질
- 4g탄수화물
- 30g지방
💡 팁
더 부드러운 치즈케이크를 위해 모든 유제품 재료는 혼합하기 전에 실온에 두세요.치즈케이크 표면에 갈라짐을 방지하려면 베이킹 시 물 목욕을 사용하세요.계절 채소를 추가로 장식하여 축제 분위기를 연출하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.