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블루 크랜베리 소스

비용 $4.5, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 9 인분
  • $4.5

재료

  • 과일

    • 1 (12 온스) 팩 신선한 크랜베리
    • 1 파인트 신선한 블루베리
  • 액체

    • 💧 1 컵 물
  • 향신료

    • ½ 컵 흰 설탕
    • 1 티스푼 분쇄 계피
    • ¼ 티스푼 분쇄 육두구
    • ⅛ 티스푼 분쇄 정향

단계

1

크랜베리를 씻어 이물질을 제거하세요. 중간 크기의 냄비에 물과 설탕과 함께 넣으세요. 끓기 시작하면 열을 줄이고 저으면서 10분 동안 또는 크랜베리가 터질 때까지 끓이세요.

2

나무 숟가락 뒷면으로 크랜베리를 약간 으깨서 모든 껍질이 깨지도록 하세요. 계피, 육두구, 정향을 추가하세요. 잘 섞으세요.

3

열에서 제거하고 블루베리를 섞어주세요 (몇 개는 부수는 것도 괜찮지만 너무 많이 으깨진 않도록 주의하세요). 소스가 식으면서 걸쭉해지게 두세요.

4

그릇에 옮겨 약간 식힌 후 소스 위에 직접 플라스틱 랩을 덮어주세요. 차갑게 보관하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

82

칼로리

  • 0g
    단백질
  • 21g
    탄수화물
  • 0g
    지방

💡

하루 전에 소스를 준비하여 맛을 발전시키세요.신선하고 과일맛이 나는 맛을 위해 차갑게 제공하거나 따뜻하게 제공하세요.블루베리를 너무 많이 섞지 말고 질감을 유지하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.