블루 리본 슈가 쿠키
비용 $8, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 48 인분
- $8
블루 리본 슈가 쿠키
비용 $8, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 48 인분
- $8
재료
젖은 재료
- 🧈 ¾ 컵 버터, 부드럽게 한 것
- 1 컵 식물성 기름
- 🥚 계란 2개
- 1 티스푼 바닐라 추출물
- 1 ½ 티스푼 레몬 추출물
마른 재료
- 🧂 1 컵 분말 설탕
- 🧂 1 컵 흰 설탕
- 4 컵 다목적 밀가루
- 1 티스푼 타르타르 크림
- 1 티스푼 베이킹 소다
- 🧂 1 티스푼 소금
- 🧂 장식용 흰 설탕 ½ 컵
단계
1
오븐을 375도 F(190도 C)로 예열하세요.
2
밀가루, 타르타르 크림, 베이킹 소다, 소금을 함께 체로 쳐서 따로 보관하세요.
3
큰 볼에 버터, 기름, 분말 설탕, 흰 설탕을 잘 섞일 때까지 크림화하세요. 계란, 바닐라 및 레몬 추출물을 넣고 저어주세요. 점차적으로 마른 재료를 잘 섞일 때까지 혼합하세요.
4
반죽을 호두 크기의 공으로 굴립니다. 쿠키를 베이킹 시트 위에 2인치 간격으로 놓으세요. 설탕에 담근 유리컵 바닥을 사용하여 쿠키를 1/8 인치 두께로 평평하게 만드세요.
5
예열된 오븐에서 9~12분 동안 또는 가장자리가 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 쿠키를 베이킹 시트에서 5분간 식힌 후 완전히 식히기 위해 냉각기에 옮깁니다.
영양 성분
1인분당🔥
141
칼로리
- 1g단백질
- 17g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
쿠키를 장식하기 위해 색깔 설탕을 사용하여 명절에 어울리게 만드세요.더 나은 질감을 위해 버터는 부드럽게 하지만 녹지 않도록 하세요.쿠키를 밀폐 용기에 보관하여 더 오래 신선하게 유지하세요.대량으로 준비할 때 과정을 원활하게 하기 위해 반죽을 미리 준비하고 굴리세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.