CookPal AI
recipe image

블루베리 머핀 케이크

비용 $8, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 9 인분
  • $8

재료

  • 주 재료

    • 1 컵 블루베리
    • 1 ½ 컵 다목적 밀가루, 나눠서 사용
    • ½ 컵 흰 설탕
    • 🛢 ¼ 컵 식물성 기름
    • 🥛 ½ 컵 우유
    • 🥚 계란 1개
    • 1 티스푼 바닐라 추출물
    • 3 티스푼 베이킹 파우더
    • 🧂 ½ 티스푼 소금
    • ½ 컵 황설탕
    • ⅓ 컵 다용도 밀가루
    • 🌰 2 티스푼 계피
    • 🧈 ¼ 컵 버터
    • 조리용 스프레이

단계

1

오븐을 400°F(200°C)로 예열하세요. 8x8인치 베이킹 팬에 조리용 스프레이를 뿌립니다.

2

작은 볼에 블루베리를 ½컵의 밀가루와 함께 섞어 코팅된 후 따로 보관합니다.

3

큰 볼에서 전기 믹서기를 사용하여 설탕과 기름을 함께 섞습니다. 우유, 계란, 그리고 바닐라 추출물을 추가합니다. 별도의 볼에 남은 1컵의 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 섞고, 가루 혼합물을 설탕 혼합물과 결합한 다음 블루베리 혼합물을 접어줍니다. 반죽을 준비된 베이킹 팬에 붓습니다.

4

또 다른 볼에서 황설탕, ⅓컵의 밀가루, 계피를 섞습니다. 버터를 잘게 자르면서 뭉친 상태로 만듭니다. 이 토핑을 반죽 위에 뿌립니다.

5

예열된 오븐에서 중심부에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 약 30분간 굽습니다. 케이크를 서빙하기 전에 충분히 식히세요.

영양 성분

1인분당

🔥

293

칼로리

  • 4g
    단백질
  • 42g
    탄수화물
  • 12g
    지방

💡

풍미를 더하려면 반죽에 신선한 레몬 제스트를 사용하세요.부스러지지 않도록 케이크를 자르기 전에 완전히 식혀주세요.신선한 블루베리가 없으면 동결된 블루베리를 사용할 수 있습니다. 색상 번짐을 방지하기 위해 비슷하게 밀가루를 코팅하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.