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블루베리 스트라타

비용 $20, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 16 인분
  • $20

재료

  • 주 재료

    • 1 덩어리의 프렌치 빵, 주사위 모양으로 썬 것
    • 1 ½ 컵 블루베리
    • 2 (8 온스) 팩 크림 치즈, ½인치 크기로 자른 것
    • 🥚 12개의 큰 달걀
    • ⅓ 컵 메이플 시럽
    • 🥛 2 컵 우유

  • 블루베리 시럽

    • 1 ½ 컵 흰 설탕
    • 3 큰술 옥수수 전분
    • 💧 1 ½ 컵 물
    • 1 ½ 컵 신선한 블루베리
    • 🧈 1 ½ 큰술 버터

단계

1

9x13 인치 베이킹 접시에 조리 스프레이를 뿌려 코팅합니다. 그릇에 빵 조각의 절반을 놓고 1 ½ 컵의 블루베리를 얹습니다. 크림 치즈를 골고루 뿌립니다. 남은 빵 조각으로 덮습니다. 혼합 볼에 계란, 메이플 시럽, 우유를 함께 휘핑합니다. 빵 위에 계란 혼합물을 붓습니다. 덮어서 밤새 냉장 보관하세요.

2

오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요.

3

프리히트된 오븐에서 스트라타를 30분 동안 덮어서 굽습니다. 덮개를 제거하고 추가 30분 더 굽습니다.

4

그동안, 블루베리 시럽을 준비합니다: 소스팬에 설탕, 옥수수 전분, 물을 섞습니다. 고온에서 끓여 5분 동안 요리합니다. 나머지 1 ½ 컵의 블루베리를 부어 계속 10분간 요리합니다. 열에서 내리고 버터를 저어줍니다. 스트라타 조각 위에 따뜻하게 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

369

칼로리

  • 11g
    단백질
  • 47g
    탄수화물
  • 16g
    지방

💡 팁

더 풍부한 맛을 위해 일반 우유 대신 전체 우유 또는 하프 앤 하프를 사용해보세요.아침 시간을 절약하기 위해 전날 밤에 요리를 준비하세요.더 좋은 식감을 위해 잘 흡수되는 오래된 빵을 사용하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.