삶은 닭고기
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 인분
- $10
삶은 닭고기
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 인분
- $10
재료
Main
- 🍗 1 (3파운드) 전체 닭고기
Vegetables
- 🧅 1개의 큰 양파, 반으로 자른 후 껍질을 벗기지 않음
- 🥕 껍질을 벗기지 않은 3개의 당근, 덩어리로 자름
- 🥬 덩어리로 자른 셀러리 2대
Spices
- 통후추 1큰술
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
큰 냄비에 닭고기, 양파, 당근, 셀러리, 후추를 넣고 물을 1인치 정도 덮게 부으세요.
3
냄비를 덮고 물을 끓이세요. 열을 줄여 약한 끓임 상태로 유지하고 고기가 뼈에서 쉽게 분리될 때까지 약 90분간 요리하세요.
4
닭고기를 냄비에서 꺼내 충분히 식혀서 손으로 다룰 수 있을 때까지 기다린 후 고기를 찢거나 썰어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
186
칼로리
- 16g단백질
- 5g탄수화물
- 11g지방
💡 팁
남은 육수를 활용해 국물을 만들거나 풍미 있는 베이스로 보관하세요.손질하기 쉬우니 닭고기를 찢기 전에 식히세요.끓이는 동안 파슬리나 타임 같은 허브를 추가하여 더욱 풍미를 더하세요.조각난 닭고기 대신 통닭을 사서 비용을 절약하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.