보스코벨 비치 진저 케이크
비용 $12.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 인분
- $12.5
보스코벨 비치 진저 케이크
비용 $12.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 인분
- $12.5
재료
건조 재료
- 2 ½ 컵의 다목적 밀가루
- 4 티스푼의 베이킹 파우더
- 4 티스푼의 생강 가루
- 1 ½ 티스푼의 계피 가루
- 🧂 ½ 티스푼의 소금
습한 재료
- 🧈 1 컵의 버터
- 1 ¼ 컵의 꾸덕한 갈색 설탕
- 🥚 4 개의 달걀
- ¼ 컵의 신선한 생강뿌리 강판
- 1 티스푼의 바닐라 추출물
- 🥛 1 컵의 우유
- 2 큰술의 가루 설탕 (먼지용)
단계
1
오븐을 섭씨 175도 (화씨 350도)로 예열하세요. 9인치 플루티드 튜브 팬을 기름칠하고 밀가루를 뿌립니다(예: 번트 팬).
2
밀가루, 베이킹 파우더, 생강 가루, 계피, 소금을 함께 체로 쳐주세요. 따로 보관해두세요.
3
큰 볼에 버터와 갈색 설탕을 가볍고 푹신해질 때까지 크림화합니다.
4
하나씩 달걀을 넣어 저어주고, 간 생강뿌리와 바닐라를 섞어줍니다.
5
밀가루 혼합물을 우유와 번갈아가며 섞어주고, 혼합될 때까지 저어줍니다. 반죽을 준비된 팬에 붓습니다.
6
예열된 오븐에서 45~50분간 굽거나, 케이크 중심에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 완성입니다.
7
팬에서 10분간 식힌 후, 서빙 접시에 뒤집어 놓습니다. 서빙 전에 가루 설탕으로 가볍게 먼지를 뿌려줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
362
칼로리
- 6g단백질
- 46g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
버터는 쉽게 크림화하기 위해 실온에 두세요.반죽을 너무 많이 섞지 마세요. 케이크의 질감을 가볍게 유지하기 위해서입니다.최대의 풍미를 위해 신선한 생강뿌리를 사용하세요.이 케이크는 잘 얼립니다 - 꼭 감싸서 최대 3개월 동안 보관할 수 있습니다.차 또는 자메이카 커피와 함께 먹으면 정말 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.