버번 브라운 버터 블론디
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 16 인분
- $5
버번 브라운 버터 블론디
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 16 인분
- $5
재료
주요 재료
- 🧈 버터 ½ 컵
- 🟤 가볍게 굳은 갈색 설탕 1 컵, 꾹 눌러 담기
- 버번 위스키 2 테이블스푼
- 🥚 큰 달걀 1 개
- 바닐라 추출물 1 티스푼
- 🌾 다목적 밀가루 1 컵
- 🧂 소금 ½ 티스푼
단계
1
오븐을 섭씨 175도(F 350도)로 예열하세요. 8인치 정사각형 베이킹 팬에 유산지를 깔아주세요.
2
중불로 놓인 소스팬에서 버터를 녹입니다. 약 5분간 규칙적으로 저어주면서 버터가 갈색으로 변하고 고소한 냄새가 날 때까지 요리하세요. 타지 않도록 주의하세요. 갈색 버터를 큰 볼에 부어 약간 식힙니다.
3
갈색 설탕을 갈색 버터에 넣고 버번을 추가합니다. 달걀과 바닐라 추출물을 섞어 잘 결합되도록 합니다.
4
밀가루와 소금을 추가하고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 준비된 베이킹 팬에 붓습니다.
5
예열된 오븐에서 윗부분이 마르고 가장자리가 팬에서 살짝 떨어질 때까지 굽습니다(20~25분). 오븐에서 꺼내 철망 위에 올려놓고 완전히 식힌 후 잘라냅니다.
영양 성분
1인분당🔥
142
칼로리
- 1g단백질
- 20g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
향을 더 좋게 하기 위해 고품질의 바닐라 추출물을 사용해보세요.버터가 균일하게 갈색으로 변하도록 자주 저어주세요; 만약 태워지면 맛이 쓰디쌉니다.알코올 없는 버전을 만들려면 버번을 사과 주스로 대체하거나 아예 생략하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.