박스티
비용 $6, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $6
박스티
비용 $6, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $6
재료
감자 및 유제품
- 🥔 ½ 파운드 감자, 껍질 채로
- 🥛 1 ½ 컵 버터밀크
- 🥔 ½ 파운드 감자, 껍질을 벗기고 강판에 갈은 것
건조 재료
- 🌾 1 ¾ 컵 중력분
- 1 티스푼 베이킹 소다
- 🧂 취향에 따라 소금
- 취향에 따라 갈은 후추
기타
- 🧈 2 큰술 버터, 또는 필요에 따라 더 추가
단계
1
오븐을 450°F(230°C)로 예열하세요. 껍질을 벗기지 않은 감자를 문질러 씻고 포크로 여러 번 찌릅니다. 베이킹 시트에 놓으세요.
2
예열된 오븐에서 감자가 포크로 쉽게 찔릴 때까지 굽습니다(50분에서 1시간). 꺼내서 식히고 껍질을 벗깁니다. 감자를 으깨고 버터밀크를 섞으세요.
3
강판에 간 날것의 감자, 밀가루, 베이킹 소다, 소금, 후추를 넣고 저어줍니다.
4
큰 프라이팬이나 그릴에 버터를 중불에서 녹입니다. 스푼으로 감자 혼합물을 3인치 크기로 떠서 프라이팬에 올립니다.
5
한 면당 약 5분씩, 노릇하고 바삭해질 때까지 뒤집어서 튀깁니다.
영양 성분
1인분당🔥
249
칼로리
- 7g단백질
- 44g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
버터, 사워크림, 또는 꿀과 함께 제공하면 맛이 더해집니다.변형을 위해 파슬리나 쪽파 같은 다진 허브를 감자 혼합물에 섞어보세요.튀길 때 타지 않도록 너무 높은 열을 사용하지 마세요.남은 박스티는 빠른 간식으로 토스터나 프라이팬에서 다시 데울 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.