청경채 감자조림
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $8
청경채 감자조림
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $8
재료
채소
- 🥔 중간 크기 감자 4개
- 100g 청경채
양념
- 💧 물 1/2컵
- 고추장 0.5큰술
- 고춧가루 0.5큰술
- 간장 3큰술
- 굴소스 1큰술
- 올리고당 1큰술
- 요리용 청주 1큰술
- 🧄 다진 마늘 0.5큰술
- 식용유 소량
- 참기름 1큰술
- 후추 약간
- 깨 약간
- 🧂 소금 약간
단계
1
모든 재료를 필요한 경우 씻고 자릅니다.
2
감자를 한입 크기로 자릅니다.
3
팬에 기름을 데워 감자를 살짝 코팅합니다.
4
팬에 물 1/2컵을 넣고 감자를 5분 정도 끓입니다.
5
간장을 넣고 5분 더 조리합니다.
6
고추장, 고춧가루, 올리고당, 굴소스, 마늘을 섞어 팬에 넣습니다.
7
2~3분간 볶으며 감자에 골고루 코팅합니다.
8
청경채를 넣고 시들 때까지 볶습니다.
9
청주를 넣고 필요시 소금으로 간을 맞춥니다.
10
불을 끄고 참기름, 후추, 깨를 넣습니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 40g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 맛을 위해 신선한 청경채를 사용하세요.완전한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.