조림 두부와 감자
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 인분
- $10
조림 두부와 감자
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 인분
- $10
재료
주 재료
- 🥚 300g 두부
- 🥔 2 개의 감자
- 🧅 4대의 파
- 1-2 개의 고추
양념
- 간장 2 큰술
- 어장 1 큰술
- 참기름 1 큰술
- 고추가루 2 큰술
- 고추장 1 큰술
- 설탕 1 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 옥수수 시럽 1 큰술
단계
1
두부를 균일한 크기로 자르고 소금 한 꼬집으로 간을 한다.
2
감자의 껍질을 벗기고 전분을 제거하기 위해 헹군다.
3
그릇에 소스 재료를 섞는다: 간장, 어장, 참기름, 고추가루, 고추장, 설탕, 다진 마늘.
4
팬에 기름을 데우고 두부를 노릇하게 튀겨 따로 둔다. 감자도 노릇하게 튀긴다.
5
팬에 소스를 넣고 잠시 볶는다. 물 2컵(400ml)을 붓고 끓인다.
6
두부를 추가하고 팬을 덮고 중-높은 불에서 5분 동안 끓인다.
7
덮개를 열고 옥수수 시럽, 파, 고추를 추가한다. 잘 저어주고 서브한다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 12g단백질
- 30g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
튀김할 때 더 좋은 질감을 위해 단단한 두부를 사용하십시오.매운 정도를 조절하기 위해 고추의 양을 조정하십시오.완전한 식사를 위해 밥과 함께 드십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.