간장 소스로 조린 두부와 오징어
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $10
간장 소스로 조린 두부와 오징어
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $10
재료
주 재료
- 🥛 두부 1모
- 🦑 오징어 1마리
- 🧅 적은 양의 파
양념
- 🧂 간장 3큰술
- 고추장 1작은술
- 청주 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 참기름 1/2큰술
- 깨 1/2큰술
- 굴소스 1작은술
- 멸치 다시마 육수 1/4컵
단계
1
두부를 물기를 제거하고 8등분으로 자릅니다.
2
두부 조각에 감자 전분을 묻히고 팬에 기름을 데워 두부를 양쪽 면이 노릇해질 때까지 튀깁니다.
3
오징어를 한입 크기로 자릅니다.
4
팬에 양념장을 넣고 끓입니다. 오징어를 넣고 끓어오르기 시작하면 두부를 추가합니다. 뚜껑을 덮고 약불에서 끓입니다.
5
소스가 걸쭉해지면 파를 넣고 잠깐 볶아낸 후 바로 내놓습니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 20g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 풍미를 위해 신선한 오징어를 사용하세요.간장과 고추장의 양을 개인 취향에 맞게 조절하세요.완전한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.