흐르는 물에 두부를 씻고 적당한 크기로 자릅니다. 양파와 파는 잘게 다집니다. 종이 타월을 사용하여 다진 돼지고기의 피를 제거합니다.

프라이팬에 기름을 두르고 두부를 양쪽이 황금빛이 될 때까지 튀깁니다.

작은 볼에 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘을 섞습니다.

넓은 팬에 참기름을 두르고 파와 양파를 향이 날 때까지 볶습니다.

팬에 다진 돼지고기를 넣고 수분이 증발할 때까지 볶습니다.

준비된 양념 혼합물을 팬에 넣고 잘 섞어줍니다.

익힌 재료를 팬의 한쪽으로 밀고 가운데에 튀긴 두부를 놓습니다.

익힌 돼지고기 혼합물을 두부 위에 올립니다.

팬에 물 150ml를 붓고 약불에서 끓입니다.

나중에 참기름과 깨를 솔솔 뿌려서 서빙하세요.